爱尔兰在 IEPS 下需要 8,000 名海外厨师

根据 IEPS（爱尔兰就业许可证计划），爱尔兰需要 8,000 名海外厨师。 爱尔兰餐饮协会 (RAI) 猛烈抨击爱尔兰政府，称其全国技术工人严重短缺。

RAI 曾表示，爱尔兰的餐馆几乎急需 8,000名海外厨师 以解决技能短缺的问题。 RAI 的首席执行官 Adrian Cummins 详细阐述了餐馆的劳动力市场情况。 他说，RAI 多年来一直要求部长们增加非欧盟厨师的爱尔兰工作签证。 然而，正如欧洲新闻所引用的那样，他补充说，没有成功。

康明斯表示，旅游和交通部长 Shane Ross 的餐饮业失败了。 他还指责部长没有在这个问题上争取 RAI 的要求。 司法部正在控制爱尔兰的移民事务。 康明斯说，这严重影响了政府在这个问题上的立场。

政府在这个问题上进退两难 海外厨师 康明斯说。 他坚持认为，必须赋予一个部门决定这一问题的权力。

爱尔兰的厨师缺口估计在 7,000 和 8,000 左右。 根据 RAI，它每年增加 3,000 个。 它一直坚持必须允许爱尔兰的餐馆雇用来自世界任何地方的海外厨师。

RAI 声称，厨师的稀缺阻碍了爱尔兰餐饮业的扩张以满足需求。 根据该国现有的移民法，只有民族餐厅才能获得非欧盟厨师的爱尔兰工作许可证。

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